Koska chalva be cukraus su lazdyno riešutais ir karobu

Originali turkiška sezamo chalva be cukraus su lazdyno riešutų ir gvazdikėlių gabaliukais kitaip vadinama karobu, miltai iš ilgų, į pupeles panašių tamsių ankščių savo skoniu primena kakavą, o rezultatas - kakavos ir riešutų skonis.

Klasikinėje chalvoje, be sveikų sezamų, deja, yra daug cukraus - Kadangi „Light“ chalvoje nėra pridėtinio cukraus ir ji yra saldinama natūraliais saldikliais - dėl to išsaugomas skanus chalvos skonis ir nepakartojamas jos švelnumas. tuo pačiu metu lengvoje chalvoje yra daug geresnių maistinių medžiagų proporcijų - palyginti su saldinta chalva Koska chalvos cukrumi, lengvoji chalva turi:

10% mažiau kalorijų,

75% mažiau angliavandenių

ir iki 96% mažiau cukraus

Iš sezamo sėklų gaminama sezamo minkštimas, kuris yra chalvos pagrindas ir maždaug pusė jos svorio. Chalva yra klasikinis turkų sezamo delikatesas - sveikose sezamo sėklose gausu vertingų riebalų, vitaminų A, B1, B2, B3 ir B9, taip pat E, P ir H, taip pat antioksidantų ir daug struktūriškai pilnaverčių baltymų - chalva yra turtingesnis baltymų ir kalcio šaltinis nei pienas. Chalvoje esantys vitaminai palaiko nervų ir raumenų sistemos veiklą, gerina atmintį ir gerina odos, plaukų ir nagų būklę.

Iš sezamo sėklų išgaunamame sezamo aliejuje gausu vadinamųjų vitamino T, kuris padidina trombocitų gamybą. Chalvoje esanti linolo rūgštis pasirodė esanti veiksminga mažinant cholesterolio kiekį ir taip sumažinant širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Grynasis svoris: 250 g

Sudėtis: sezamo pasta (57%), saldikliai: maltitolis, sorbitolis, izomaltas; lazdyno riešutai 11%, karobo milteliai 8%, polidekstrozė, emulsiklis E471, muilo šaknų ekstraktas (saponariae labae radix).

Alergenai: sezamas, lazdyno riešutai; gali būti lazdyno riešutų, pistacijų, graikinių riešutų ar migdolų.

Jame yra saldiklių, įskaitant maltitolį ir sorbitolį - nesaikingas vartojimas gali sukelti vidurius laisvinantį poveikį.

Maistinės vertės 100 g: energinė vertė 496 kcal / 2078 kJ, 34,1 g riebalų (įskaitant 8,3 g sočiųjų riebalų), 499 g angliavandenių (įskaitant 1,8 g cukrų, 38 g poliolių), 14,8 g baltymų, 0,2 g druskos

Gamintojas: Turkijoje pagamino Merter Helva ve Gida San. Ticaret A.Ş